西哈努克在华待遇吓死你!百鸡做汤连倒两回
发布日期:2015-05-09来源:微信录入:春雨
上海媒体爆料,柬埔寨国王西哈努克亲王流亡中国时,中国给予其令人震惊的奢华待遇。为了让西哈努克吃到地道的上海鸡鸭血汤,中国当作一项政治任务来完成,108只鸡做的汤连倒了两回。

1970年5月,毛泽东(左)、周恩来(右)与西哈努克亲王(中)在天安门城楼。(网络图片) 

上海媒体爆料,柬埔寨国王西哈努克亲王流亡中国时,中国给予其令人震惊的奢华待遇。为了让西哈努克吃到地道的上海鸡鸭血汤,中国当作一项政治任务来完成,108只鸡做的汤连倒了两回。

流亡中国受到元首待遇

1970年3月,柬埔寨国内发生政变,推翻了西哈努克亲王。他只好于3月19日从莫斯科到达北京。

一下飞机,周**就向西哈努克亲王走来。周**向他表示:“您仍然是国家元首。您是唯一的国家元首,我们决不承认别人。”

5月1日晚,毛**在天安门城楼上会见了西哈努克。在此之前,中国已经将漂亮宽敞的前法国驻中国大使馆给西哈努克,作为他在北京的官邸。毛还向他提供军事援助。西哈努克向毛表示感谢。
 
西哈努克对毛说:“主席先生,中国自己的负担很重,它给了第三世界许多援助,而我连同我的随行人员、朋友和工作人员现在又成了额外的负担。”

毛**却说:“我请求你让我们多负担一点。负担你的越多,我就越高兴。到你身边来的人越多,我就越喜欢。没有什么了不起嘛!让尽可能多的人来支持你。如果他们不能去战场上打仗,让他们来这里,六百、一千、两千或者更多,中国随时准备支持他们,给他们提供一切便利。”

既然中国如此慷慨盛情,于是西哈努克决定长期居住于北京。

西哈努克流亡北京期间,曾经多次接受周恩来总理的邀请,去中南海西花厅作客。周总理的厨师也会做法式菜肴,西哈努克每次去,厨师都会奉上一桌丰盛的法国餐。其中的一道萝卜烩羊肉,是当年周恩来留学法国时候品尝过的最可口的法国大菜。每次吃到这道菜,周恩来都会忆起他在法国的日子。周恩来的厨师为了招待西哈努克,又在法国菜的传统做法上加上了中国精湛的烹调技术,端上桌的菜总是琳琅满目、色彩纷呈,西哈努克每次都是尽兴而归。他对周恩来说:“在你的餐桌上,我成了饕餮之徒了。”周恩来总是笑着鼓励他多吃些,以调养他早已法国化了的胃口。不久,周恩来为西哈努克在北京的寓所调来了一位来自上海的法国菜大厨,他做的第一顿法国菜就让西哈努克赞叹不已,端着酒杯向厨师敬酒。细心的周恩来闻之,专门安排北京的一家出版社专门为国王印制了一本有中法两种文字的菜谱,上面配有西哈努克的照片,其版式设计完全出自周恩来之手。

国管局为接待西哈努克亲王,在北京近郊区修缮了7089宾馆(现达园宾馆)。后经周总理亲自察看,认为冬季不宜居住,决定在城内选择几个地方,由西哈努克亲王挑选。最后在城内选择了东交民巷宾馆。当年7月,国管局北戴河休养所接待西哈努克亲王避暑。11月下旬,西哈努克亲王和王府成员由外交部钓鱼台国宾馆5号楼住进东交民巷15号宾馆。

东交民巷15号宾馆环境优雅、舒适,各种设备齐全,惟一不理想的是没有游泳池,西哈努克亲王不太习惯。不久此事被周总理知道了,根据国管局和外交部的报告,批准于1972年为西哈努克亲王新建了羽毛球馆和游泳池。

108只鸡做的汤连倒两回

据《新闻午报》(2008年)8月11日报道,1973年,西哈努克亲王来到上海,提出要在豫园内吃一顿饭。

此前,西哈努克亲王曾经逛过南京夫子庙,在那里吃过一顿饭,尝了十二道点心。上海南市区饮食公司听说此事后,一定要让西哈努克吃十四道点心。一声令下,豫园内的各路精英汇聚一堂,整出一套别具风味的点心,共有十四道:一叶小粽子、桂花拉糕、三丝眉毛酥、鸽蛋圆子、酒酿小圆子等。

中国把款待西哈努克亲王当做一项政治任务下达。南市区饮食公司革委会连夜调集一批“苗红根正”的高徒进行操作。为了确保质量,做点心的芝麻要一粒一粒拣,糯米要一粒一粒捡,瓜仁大小、薄厚要一致。操作现场还有荷枪实弹的民兵“恭候”。

西哈努克亲王夫妇在豫园内的绮藻堂品尝美点,服务员提着竹篮把点心从桂花厅送到豫园门口,再有人接应到厅堂,最后服务员送上桌,旁边始终有人监控。

城隍庙为接待西哈努克亲王夫妇“封了三天三夜,九曲桥边一片寂静”。

为了让西哈努克亲王吃到地道的鸡鸭血汤,要求一碗血汤中的鸡卵达到“三同”标准,即直径相同、色泽相同、形状相同,这下苦了厨师,他们只得三下南翔,杀了108只鸡才找到如此高标准的鸡卵。

谁料西哈努克亲王推迟了来豫园的日期,第二天再杀108只鸡。谁想到这天亲王心血来潮,跟王后莫尼克公主打网球停不下手,烧好的鸡鸭血汤只得倒掉。第三天2月19日,亲王总算大驾光临,对十四道美点大加赞赏,尤其是鸡鸭血汤,吃了一碗不过瘾,又来了一碗。

1979年,中国高干王光美、廖承志、章含之等也来到豫园,听说西哈努克的故事后,也指名要尝尝这十四道美点。

小编据网络文章编辑

添加评论

登录以发表评论